Un total de 42 chefs de hasta doce países diferentes participaron en  cocinar la mejor paella del mundo, celebrado en Sueca València.

Sueca ya es la mejor embajadora de la paella tradicional en el mundo, plato universal que despierta pasiones en todos los rincones del mundo.

un jurado de reconocido prestigio profesional con una larga trayectoria en el mundo de la gastronomía desde diferentes áreas, que aportará su visión y conocimiento en torno al complejo y ancestral mundo de la paella, donde no sólo cuenta saber ejecutar la receta sino elaborarla con destreza y con respeto a cada uno de los ingredientes.

Esta experiencia  la vivimos de cerca junto a la pareja de participantes intencionales, el   Chef Adan ventura  y   su esposa Jazmín Valladares, de Tasty Paella (Texas, EE.UU.) .  Distinguidos  por la pasión y  el  amor por la cocina valenciana. y que obtuvieron el premio a la mejor paella internacional.

El chef Ventura además ser un referente  en la comunidad  latinoamericana conocido  por su  buena cocina y    su arrolladora  personalidad  ,  atendió  amablemente a cada uno de los visitantes compartiendo  detalles de su  sazón.

¡Enhorabuena !